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Ebooks libres et gratuits Muffins (MINI GOURMANDS) Livre PDF
De Véronique CAUVIN
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Découvrez près de 30 recettes de muffins sucrés et salés, des plus classiques aux plus raffinés, à déguster à l'heure du goûter en compagnie des enfants, ou pour composer de délicieux apéros dînatoires.
Moelleux, parfumés, dorés à souhait, les muffins, qu'ils soient salés ou sucrés, sont appétissants en diable ! Découvrez-les ou re-découvrez-les sous les formes les plus variées.
Ils raviront évidemment les petits gourmands, mais réjouiront également les grands gourmets. Car les muffins savent aussi se mettre à l'heure gastronomique en se parant des ingrédients les plus raffinés : foie gras, ou cèpes, côté salé ; thé vert, framboises ou rhum et chantilly, côté sucré.
Laissez-vous tenter par des petits plaisirs tout simples, mais néanmoins délicieux : muffins au jambon d'Auvergne au coeur coulant de saint-nectaire, muffins aux pépites de chocolat ou encore muffins pralinés au Nutella.
Les jours de fêtes, sortez le grand jeu avec des muffins aux oeufs de poisson, des mini-muffins chic aux cèpes parfumés à la truffe et concluez avec les muffins déguisés en framboisier.
Et si vous voulez vraiment surprendre vos convives, essayez les "originaux" : muffins bretons au sarrasin, à l'andouille et aux oignons, muffins comme une pizza et, en dessert, muffins aux Daims ou muffins aux speculos et à la cannelle, glace aux Carambar.
Prévoyez larges: ils vont partir comme des petits pains !
“Always read something that will make you look good if you die in the middle of it.” –P.J. O’Rourke
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Hoe maak ik muffins (24 stuks)? Oven voorverwarmen op 200 rooster bovenin de oven. Vet mini-muffinvorm in en bekleed met papieren vormpjes.
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Muffins et mini-cakes inratables: Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmands (French Edition) - Kindle edition by Quitterie Pasquesoone. Download it once and ...
Een goed begin is het halve werk, ook bij het bakken van muffins. Daarom deel ik dit muffins basisrecept met jullie, heel eenvoudig zelf te maken.
Doe het mengsel over in de bakvormpjes en schep op elke ongebakken muffin 1 tl jam. Bak de minimuffins in 15 min. goudbruin en gaar. Laat ze op een rooster afkoelen.
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